コチュジャンのピリッとした辛さが食欲をそそります。

テフロンのフライパンを使えば、サラダ油いらずで調理できます。

分量

4人分

調理時間

20分以下

作り方のコツ・注意点

シメジなどのきのこ類を加えてもOKです。

材料

• 豚ひき肉200g
• キャベツ500g
• ★みりん、しょうゆ各大さじ1
• ★コチュジャン小さじ1
• ★白井田七(甕)1/2袋

作り方

1. 1フライパンを熱してひき肉を炒める
2. 2肉の色が変わったら、切ったキャベツを加える
3. 3蓋をして少し蒸し焼きする
4. 4★を加えてよく混ぜる
5. 5