お弁当の彩にも使える簡単な副菜です。

調味料はすべて同量なので覚えやすいです。

分量

2人分

調理時間

10分以下

作り方のコツ・注意点

お好みで最後にゴマを振ってください。

材料

• ピーマン3個
• しめじ1/2パック
• ★白井田七（粉）1/2袋
• ★砂糖、みりん、しょうゆ各大さじ1

作り方

1. 1フライパンで切ったピーマンと小房にしたしめじを炒める
2. 2★で味付ける
3. 3強火で汁気を飛ばして完成