ビタミンが豊富な水菜は、疲労回復、美肌にも効果があります。
他の葉物野菜に比べて短時間で調理できます。忙しい時におすすめ。
分量
4人分調理時間
10分以下作り方のコツ・注意点
水菜はすぐに火が通るので、炒めすぎないように注意してください。材料
- 水菜1把
- スライスベーコン2枚
- ★白井田七(粉末)1/2袋
- ★マヨネーズ大さじ1
- ★塩コショウ少々
- オリーブ油小さじ2
作り方
- 1
オリーブ油を熱したフライパンに、細切りしたベーコンを入れて炒める - 2
水菜を加えて炒め、★を加える - 3
よく混ざったら完成 - 4
