ボリュームがあって、お弁当にもぴったりの一品です。

甘めの味が好きな方は、砂糖を少し加えてください。

テフロンのフライパンなら、油なしでOKです。

分量

4人分

調理時間

10分以下

作り方のコツ・注意点

豚肉は、ロース以外の他の部分でも代用できます。

材料

• 豚ロース薄切り肉400g
• しめじ1/3袋
• ★白井田七(粉末)1/2袋
• ★塩こしょう少々
• ★味噌、みりん各大さじ1

作り方

1. 1フライパンを熱して肉を炒める
2. 2肉の色が変わったら、しめじを加える
3. 3★を加えて混ぜながら炒める
4. 4