夏野菜のズッキーニを使った簡単レシピです。

万能調味料の塩麹を味付けに使いました。

分量

2人分

調理時間

10分以下

作り方のコツ・注意点

切ったベーコンを加えてもOKです。

材料

• ズッキーニ1本
• オリーブ油大さじ1
• ★白井田七(甕)1/2袋
• ★塩麹大さじ2

作り方

1. 1ズッキーニは5mm巾に切る
2. 2フライパンに油を熱し、ズッキーニを並べる
3. 3焼き色が付いたら裏返す
4. 4★を加えて全体に絡める
5. 5器に盛って完成