鶏としめじのガリバタ炒め


ご飯が進むガリバタ(ガーリックバター)味です。

沢山作っておけば、冷凍保存もできます。お弁当のおかずにも便利ですよ。

分量

4人分

調理時間

10分以下

作り方のコツ・注意点

にんにくは、すりおろして小分け冷凍しておけば、すぐに使えて便利です。

材料

  • 鶏もも肉3枚
  • しめじ1パック
  • ★ニンニクすりおろし2かけ分
  • ★白井田七(粉末)1/2袋
  • ★バター20g
  • ★塩コショウ少々

作り方

  1. 1鶏肉は一口サイズに切り、フライパンで炒める
  2. 2肉の色が変わってきたら、裏返してシメジと★を加えて混ぜる
  3. 3器に盛って完成
アバター

投稿者: Tommy

料理とお菓子作りが好きな2児の母です。 家族が元気で健康でいられるよう、美味しくて栄養のあるメニューを考えています。