玉ねぎがたっぷり入った牛丼風の炒め物です。

甘さ(砂糖の量)は、お好みで加減してください。

分量

4人分

調理時間

20分以下

作り方のコツ・注意点

炒めすぎると牛肉が硬くなるので注意してください。

材料

• 牛バラ薄切り肉400g
• 玉ねぎ1個
• ★白井田七(粉末)1/2袋
• ★しょう油大さじ2
• ★みりん大さじ1
• ★砂糖小さじ2
• サラダ油小さじ2

作り方

1. 1油を熱したフライパンで、薄切りした玉ねぎを炒める
2. 2玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を加える
3. 3肉の色が変わったら、★を加えて混ぜる
4. 4