定番の親子丼も簡単に家で出来ます。
深めのフライパンがあれば、4～5人分が一度に作れます。
分量
4人分調理時間
20分以下作り方のコツ・注意点
甘さはお好みで加減してください。材料
- 鶏もも肉2枚
- 玉ねぎ2個
- ★白井田七(粉末)1/2袋
- ★しょう油大さじ3
- ★みりん大さじ2
- ★酒、砂糖各大さじ1
- ★ほんだし小さじ1
- ★水1カップ
- 卵4個
作り方
- 1
フライパンに★と切った玉ねぎ、肉を入れて火にかける - 2
具に火が通ったら、強火にして卵を流しいれる - 3
蓋をして卵を半熟状にする - 4
ご飯の上に盛って完成
