秋に食べたくなる月見うどん。山かけでボリューム満点です。

冷たくしても温めても美味しいですよ。

分量

2人分

調理時間

10分以下

作り方のコツ・注意点

卵は卵黄のみの方がきれいに乗ります。

材料

• うどん2玉
• 長芋200g
• 卵黄2個
• ★白井田七(甕)1/2袋
• ★つゆ（めんつゆなど）適量

作り方

1. 1長芋をおろす
2. 2うどんを茹でる
3. 3★を薄めた中にうどんを入れ、長芋をかける。卵黄をのせて完成