親子丼

深めのフライパンがあれば、4~5人分が一度に作れます。

湯豆腐

豆腐を入れたら、ぐらぐら煮ないように注意してください。

茄子の南蛮風

作りたてよりも翌日以降の方が味が染みて美味しいです

人参しりしり

少し濃いめの味付けなので、作り置きおかずにぴったりです。