ほうれん草の胡麻和え

栄養満点のほうれん草のお浸しを胡麻和えにしました。麺つゆとすりごまを使うと、簡単に胡麻衣ができますよ。

市販ルーで簡単★ キーマ風ワンプレート♪ フラインパンだけで簡単!

  • このレシピでは子どもの好きな甘口カレーを使用しています。市販のルーなら何でも大丈夫なので使い回しレシピとしても活躍します♪
  • ワンプレートですが、ごはんで炭水化物、お肉でタンパク質、サラダでビタミンが取れるので栄養バランスもグッド(´∀`)b
  • フライパンだけの簡単調理です★
  • 挽肉やチーズの種類を変えたり、トッピングにナッツやタバスコを加えたり、アレンジも自由自在です。

きゅうりの味噌漬け

きゅうり1本から簡単に作れる副菜です。きゅうりはカリウムが豊富で、むくみや高血圧に効果的です。

春の味覚♪ タケノコのシンプル煮★ 旬の味覚は素材を活かそう♪ 甘さ0の時短バージョン!

★煮物と考えると難しいにものも、おでんのように先に味を付けただし汁に入れて煮込めば、簡単でしかもあっという間に味がしみこみます。

★醤油だけのシンプルな味付けなので、旬のタケノコの香りを損なうことなく味わえます。

★ほかにも薩摩揚げやかまぼこ、大根や鶏肉など冷蔵庫の残りものでアレンジ自在♪

 

きゅうりとニンジンジュース

自然療法の「きゅうり療法」です。きゅうりに人参を混ぜて飲むと、尿酸の排泄がスムーズになり、リウマチ、痛風、関節炎などに効果があると書いてあったので、田七人参粉末を入れて毎日飲んでます。レモン汁をいれると果汁入りレモンジュースになり、もはや美味しいですよ!