大根の青じそ漬け

大根は煮るとまったく栄養がなくなってしまいます。荒塩と青じそで漬けるだけで、大根そのものの栄養素を摂取できます。

きゅうりとニンジンジュース

自然療法の「きゅうり療法」です。きゅうりに人参を混ぜて飲むと、尿酸の排泄がスムーズになり、リウマチ、痛風、関節炎などに効果があると書いてあったので、田七人参粉末を入れて毎日飲んでます。レモン汁をいれると果汁入りレモンジュースになり、もはや美味しいですよ!