鶏とチンゲン菜の甘辛炒め
鶏もも肉は、皮の面から焼けば肉から脂が出るので、サラダ油が不要です。カロリーカットが可能になりますよ。
ナスとピーマンの味噌炒め
豚肉を加えてもOKです。砂糖の量(甘さ)は、お好みで加減してください。
☆手作り鶏しゅうまい☆
うちは合い挽きなどではなく、鶏モモミンチを使います♪ 柔らかいけど美味しいですよ☆
焼きカボチャのポン酢あえ
フライパンでカボチャを焼きつけて、ポン酢とみりんで甘酸っぱい味付けにします。
豚と春キャベツのコチュジャン炒め
豚肉の部位はモモ、肩、ロースなどどこでもOKです。安いこま切れ肉でできます。
春の味覚★筍のペペロンチーノ★オリーブオイルたっぷりで健康に♪
★オリーブオイルはグレープシードオイルなどの植物性の健康オイルなら何でも代用O.K.!
★辛いのが苦手な人や子どもには鷹の爪抜き、にんにく少なめがオススメです。
★あわせるものは冷蔵庫の余り肉やお野菜でO.K.
簡単THE男メシ★にんにく生姜たっぷりスタミナ納豆ごはんで、体力回復!これからの暑さ対策にも◎
★お肉を合い挽き、牛、豚、鶏…納豆を大粒、小粒、挽き割りと変えるだけでも全然違う味になるのでアレンジもOK★
良薬口に苦くない★既存のホットケーキミックスに混ぜるだけで子どもも食べる簡単おやつ♪
★もうホットケーキミックスに混ぜるだけ!今回は白井田七。を利用していますが、青汁などでも応用可能です♪
★粉ミルクを加えて栄養価UP!!