田七人参の成分…アセチレン化合物とは?!
田七人参には、有益な成分が実にたくさん存在しています。
今回は、その中の一つ「アセチレン化合物」を説明していきます。
●アセチレン化合物とは?!
アセチレンは、炭素数が2のアルキンで、水素と炭素の化合物です。
アルキンは天然物としてよく知られている化合物は1000種類程度です。
アルキンを含む天然物群の一部は、抗腫瘍活性を示すものが多く、
化学療法剤として利用できる可能性を持っています。
マウスの実験では、田七人参に含まれるアセチレン化合物のさまざまな効果は、
京都薬科大学などの研究成果で報告されています。