沖縄そばの日

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こんにちは。スタッフの鉢嶺です。

さて、１０月１７日は「沖縄そばの日」でした(*´ω｀)

実は私そんな日があるとは全然知らず、ローカルニュースを見て初めて知りました。笑

沖縄県民にはそれぞれお気に入りの沖縄そば屋がありますが、沖縄そばはどこで食べても大体ハズレが無いのが良いですね。

まぁ私自身は祖母の作る三枚肉が乗ってるだけのシンプルな沖縄そばが一番好きですけどね( *´艸｀)

紅しょうがを入れたり、ちょっと大人な味付けとしてコーレーグース(泡盛に島唐辛子を漬けたもの)を入れるのも良いですね。

但しコーレーグースはちょっとの量で辛さ倍増なので、入れる際には要注意ですよ。笑

ではでは。

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