サラダ玉ねぎ

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みなさんこんにちは。

春を感じる贈り物が、産地直送で届きました。

サラダ玉ねぎです！
新玉ねぎとか白玉ねぎとかいう呼び方もあり、春を迎えるこの時期に食べられる新鮮な玉ねぎです。

スライスして空気にさらすと甘みが更に増す特徴がある玉ねぎだそうです。水にさらさなくても食べられるって素敵！まさにサラダ向けの玉ねぎですね。

スライスしてドレッシングとあえるのはもちろん、十字に切り込みを入れてレンチンしてポン酢をかけたり、お味噌汁に入れたり。
フレッシュな甘みがたまらないおいしさです。

生の玉ねぎは、血液サラサラ効果や疲労回復効果ぎあると言われていますね。
この季節だからこそ楽しめるサラダ玉ねぎで、春の食卓をより楽しめたらと思います。
今週もお元気でお過ごしください(^^)

スタッフ柏木

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