節分

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みなさんこんにちは。今年は2月2日が節分でしたね。

通常は2月3日ですが、地球の公転周期の関係で、なんと今年は124年ぶりに2月2日が節分だったそうです。

2月3日に豆まきするかな〜と思っていたので、直前になって知って驚きました。

節分で豆をまく風習ですが、魔を滅する「魔滅」が由来であるという説や

「魔目」＝鬼の目を打つ　という意味などがあるそうです。

みなさんは豆まきされましたか？

豆は年の数だけ食べるなどとも言われており、子供の頃は食べられる豆の数が増えていくのが楽しみでしたが、今となっては大変。そんなに食べられません。

豆まきの後は、豆ご飯にするとたくさん食べられて、美味しくタンパク質を摂取できておすすめです！

昆布と料理酒、塩と一緒に炊飯器で炒り豆を炊くだけです。

豆まきで残ったお豆がある方はぜひお試しください。

節分の日は雪が降るかもという予報でしたが降りませんでした。早く暖かくならないかな。

季節の変わり目、どうぞお身体お気をつけください。

スタッフ柏木

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