クラフトビールとpizza Guild Endeavour
みなさんこんにちは。
今日は美味しいpizzaのお写真をひとつ。
アドバンスの北海道事業では、北海道の乙部町にて、地元で昔から飲まれてきた天然水を仕込み水に使用したクラフトビールの醸造をしています。
併設のレストランではクラフトビールと一緒に、近隣地域で生産された農作物などを使用したお食事を楽しんでいただくことができます!
https://www.otobe-oiwake-brewing.jp/
先日乙部町を訪問し、醸造されたクラフトビールと一緒に今が旬のとうもろこしのpizzaをいただきました。
こちら季節限定なのですが、とにかくとうもろこしが甘〜くてシャキシャキ。噛むごとに美味しい!もう一回食べたい〜と、思わずおかわりしたくなるお味です。大変おすすめです。
pizzaの生地も、ビール醸造をしているブリュワリーだからこその工夫がたくさん…!
地産地消をテーマにその時期その場所で味わえる地元の海産物なども楽しんでいただけますので、ぜひお立ち寄りください。
先月NHKの列島ニュースで乙部町が紹介された際に、弊社のビールとレストランにも取材に来てくださいました。放送を見て来店いただいた皆様もありがとうございました。
季節季節でまた新たな「美味しい」が追加される予定です。楽しんでいただけたら嬉しいです。