新玉ねぎの優しい甘さが、ほっとする味噌汁です。

油揚げの細切りを加えても美味しいですよ。

分量

3人分

調理時間

10分以下

作り方のコツ・注意点

新玉ねぎは柔らかいので、さっと煮るだけでOKです。

材料

• 新玉ねぎ1/2個
• 水500cc
• ★味噌大さじ2
• ★ほんだし小さじ1
• ★白井田七(粉末)1/2袋

作り方

1. 1鍋に水を入れて沸かす
2. 2スライスした玉ねぎを入れ、2分ほど煮る
3. 3★を加え、味噌を溶かす