山かけ月見うどん
冷たくしても温めても美味しいですよ。
☆焼きラーメン☆
冷めても美味しく食べられるのでお弁当にも入れられます
☆子供もおいしいにらラーメン☆
前に紹介した担々麺は子どもには辛いので子供向けのラーメンも作ってみました♪にらは細かく切ると子どもも食べやすくなります♪
☆担々麺☆
生めんのちぢれ麺を使うと味が絡んでおススメです
☆ラム肉のビーフン☆
ラム肉を使うことでヘルシーに作れます。においが気になる方もいますが若い羊の肉を使うことでにおいも気になりません
薬味たっぷり素麺
ミョウガは甘酢に漬けておくと、長期保存できます。
☆生クリームなしのカルボナーラ☆
ベーコンがない場合ソーセージでも代用可能です♪
キャベツ入り焼きうどん
キャベツの他に人参やキノコ類を加えてもOKです。
春の味覚★筍のペペロンチーノ★オリーブオイルたっぷりで健康に♪
★オリーブオイルはグレープシードオイルなどの植物性の健康オイルなら何でも代用O.K.!
★辛いのが苦手な人や子どもには鷹の爪抜き、にんにく少なめがオススメです。
★あわせるものは冷蔵庫の余り肉やお野菜でO.K.