豚ニラ炒め

ご飯の上にのっけて中華丼にしたり、焼きそばの上にのせて、餡かけにもできます(その場合は水溶き片栗粉でとろみをつけて下さい)。

麻婆豆腐

麻婆豆腐は一見難しそうに見えますが、順番に炒めていくだけなのでとても簡単です。濃いめの味付けなので、白井田七(粉末)も多めに入れられます。