あと一品欲しい時に、箸休めに、おつまみに、簡単にできるサラダです。

大根は上の部分が水分が多く、甘いので生食向きです。

分量

4人分

調理時間

20分以下

作り方のコツ・注意点

だしの素は、ほんだしより昆布だしの方が合います。

材料

• 大根200g
• カニカマ3本
• ★白井田七(甕)1/2袋
• ★マヨネーズ大さじ2
• ★昆布だし小さじ1
• 塩小さじ1

作り方

1. 1大根は千切りし、塩をまぶして15分ほど置く
2. 2大根の水気を絞り、★で和える
3. 3カニカマを割いて大根と混ぜる
4. 4