蕪の葉の味噌汁

汁に入れることによって、カサが減って食べやすくなります。

麻婆なす

豚ひき肉を炒める時は、テフロンのフライパンならサラダ油不要です。

ポークピカタ

今回は切り落とし肉を使いましたが、生姜焼き用などでもできます。

☆とり天☆

中までしっかり火が通るよう初めは中火でじっくり揚げてくださいね

もんじゃ焼き

何でも好きなものを入れられるので、冷蔵庫の整理もできます。天かすの代わりにクルトンを入れてみました。