人参しりしり
少し濃いめの味付けなので、作り置きおかずにぴったりです。
男の料理のレシピ
圧力鍋で作るお赤飯
小豆の自然な赤色が美しいモチモチのお赤飯です。
HBで簡単★食パン
夜寝る前にセットしておけば、朝焼き立てのパンが食べられます。
ナスの天ぷら
ナスは火が通りやすいので、短時間で揚げます。
じゃが芋の甘辛煮
じゃが芋は転がしながら、味を絡めます。
キャベツのコンソメスープ煮
キャベツとベーコンを重ね煮することで、ベーコンの旨味がキャベツに移ります。
蕪の葉の味噌汁
汁に入れることによって、カサが減って食べやすくなります。
カブの甘酢漬け
夏バテに効果のある酢をたくさん使うレシピです。
パプリカの塩昆布あえ
鮮やかな赤い色は、食卓を華やかにしてくれます。黄色と混ぜてもOK。
麻婆なす
豚ひき肉を炒める時は、テフロンのフライパンならサラダ油不要です。