☆鶏むね肉の塩から揚げ☆
砂糖、塩の量が少なすぎるとパサパサになるのでしっかりと味付けをしましょう
☆とり天☆
中までしっかり火が通るよう初めは中火でじっくり揚げてくださいね
☆ラム肉のビーフン☆
ラム肉を使うことでヘルシーに作れます。においが気になる方もいますが若い羊の肉を使うことでにおいも気になりません
☆BAKSOスープ☆
鶏肉の団子で作る場合は先に団子を作ってからそのスープを使ってもいいと思います。今回はエビワンタンがあったので入れてみましたが普段は入れてません
☆茄子の肉みそ炒め☆
なすびは今回縦切りにしましたが、角切りでも美味しくできます。油は少し多いなと思うくらいの方がなすびが油を吸って美味しくできます
☆牛肉とキャベツの炒め物☆
牛肉は薄切りでも美味しく出来ます
☆手羽もとのから揚げ☆
時間はかかりますがキッチンバサミを使うとやりやすいです
☆牛タンの野菜炒め☆
焼き肉のたれを使うのでパパっとすぐ出来ます
☆鮭のちゃんちゃん焼き☆
骨抜きの鮭を使うと子どもたちも食べやすいです。塩鮭などは味が濃くなってしまうので出来るだけ生鮭を使うようにしてください。