☆ラム肉のビーフン☆

ラム肉を使うことでヘルシーに作れます。においが気になる方もいますが若い羊の肉を使うことでにおいも気になりません

☆BAKSOスープ☆

鶏肉の団子で作る場合は先に団子を作ってからそのスープを使ってもいいと思います。今回はエビワンタンがあったので入れてみましたが普段は入れてません

☆茄子の肉みそ炒め☆

なすびは今回縦切りにしましたが、角切りでも美味しくできます。油は少し多いなと思うくらいの方がなすびが油を吸って美味しくできます

鶏の照り焼き

鶏肉は、所々を包丁で刺すと火が通りやすくなります。

かぼちゃの含め煮

カボチャは実よりも皮の部分に栄養が多く含まれているので、皮ごと頂きます。