シンプル – ページ 10 – 田七プラス de 薬膳レシピプロジェクト

粉ミルクは、赤ちゃん用、フォローアップ用、大人用とありますがどれを使っても構いません。

大人用は甘さが控えめで、フォローアップ用はカロリー控えめ、赤ちゃん用は栄養満点です♪

白井田七・甕とマヨネーズを合わせて野菜のディップを作りました。砂糖を入れなくてもほのかな甘さがあります。人参や大根、キュウリにも合いますよ。

今が旬の新じゃが芋を使った副菜です。ホワイトソースを作らなくても、チーズと生クリームでグラタン風になります。

今が旬の柔らかいニラを使った副菜です。フライパンでさっと炒めて卵とじにします。優しい味が子供にも人気ですよ。

じゃが芋と豚ひき肉で簡単にできる副菜です。肉の量を多めにすると、メインにもなります。甘辛い味がご飯にぴったり。お弁当にも入れられますよ。

ブロッコリーとベーコンを合わせた簡単な副菜です。緑とピンクの彩がきれいなので、お弁当にも入れられます。

麻婆豆腐は一見難しそうに見えますが、順番に炒めていくだけなのでとても簡単です。濃いめの味付けなので、白井田七(粉末)も多めに入れられます。

栄養満点のほうれん草のお浸しを胡麻和えにしました。麺つゆとすりごまを使うと、簡単に胡麻衣ができますよ。

さつま芋1本でできるとても簡単な副菜です。常備菜やお弁当のおかずにぴったりですよ。

定番の家庭料理「豚の生姜焼き」です。生姜は摩り下ろして冷凍すれば、すぐに使えて便利ですよ。