蕪の葉の味噌汁

汁に入れることによって、カサが減って食べやすくなります。

麻婆なす

豚ひき肉を炒める時は、テフロンのフライパンならサラダ油不要です。

ポークピカタ

今回は切り落とし肉を使いましたが、生姜焼き用などでもできます。