大根の甘酢漬け

甘酢なので、白井田七(甕)のほのかな甘みがプラスされて美味しいです。

赤パプリカのマリネ

作りたてよりも置いておくほどに味が馴染んで美味しくなります。作り置きにぴったりのおかずです。

タケノコご飯

タケノコはアクが強いので、買ったらなるべく早く調理するようにしてください。