豚としめじの味噌炒め

甘めの味が好きな方は、砂糖を少し加えてください。

テフロンのフライパンなら、油なしでOKです。

豚ニラ炒め

ご飯の上にのっけて中華丼にしたり、焼きそばの上にのせて、餡かけにもできます(その場合は水溶き片栗粉でとろみをつけて下さい)。