ポークピカタ
今回は切り落とし肉を使いましたが、生姜焼き用などでもできます。
かぼちゃのサラダ
お好みでハムやベーコンなど加えてください。
☆レモンでさっぱりレバもやし炒め☆
レバーにはビタミンの含有量も高く、免疫を高める働きがあります！ レモンを入れてさっぱり仕上げにしてみました☆
もんじゃ焼き
何でも好きなものを入れられるので、冷蔵庫の整理もできます。天かすの代わりにクルトンを入れてみました。
大根の塩麹漬け
塩麹は、ヨーグルトメーカーで簡単に自作できますよ。
小松菜と竹輪の麺つゆ炒め
小松菜のビタミンAは、脂溶性なので炒めることで吸収率がアップします。
