お弁当のレシピ

麻婆なす

豚ひき肉を炒める時は、テフロンのフライパンならサラダ油不要です。

ポークピカタ

今回は切り落とし肉を使いましたが、生姜焼き用などでもできます。

鶏の照り焼き

鶏肉は、所々を包丁で刺すと火が通りやすくなります。