蕪の葉の味噌汁

汁に入れることによって、カサが減って食べやすくなります。

麻婆なす

豚ひき肉を炒める時は、テフロンのフライパンならサラダ油不要です。

もんじゃ焼き

何でも好きなものを入れられるので、冷蔵庫の整理もできます。天かすの代わりにクルトンを入れてみました。

鶏の照り焼き

鶏肉は、所々を包丁で刺すと火が通りやすくなります。