豚汁
1品で野菜も肉もたっぷり食べられます。
豚ピーマンの味噌マヨ炒め
豚肉はバラや肩など、他の部位でもOKです
さつま芋の甘塩ソテー
さつま芋は電子レンジで柔らかくするので、火が通りやすいです
茄子の南蛮風
作りたてよりも翌日以降の方が味が染みて美味しいです
モロヘイヤ納豆
ご飯にかけて丼にしても美味しいですよ
紫キャベツのマリネ
サラダとして食べる他にサンドイッチの具にもできます。
ピーマンの塩昆布炒め
塩昆布に味が付いているので、調味料がいらないです。
人参しりしり
少し濃いめの味付けなので、作り置きおかずにぴったりです。